Seguimos con la sección de recetas exquisitas con uvas de nuestro blog. En esta ocasión, traemos la receta de tacos de salmón a la plancha con Pico de Gallo de Uva. Además, puedes utilizar la receta de pico de gallo de uva para otra elaboración. Te contamos como hacerlo a continuación:
Ingredientes para la receta de tacos de salmón
🔶 Uvas El Ciruelo
🔶 1/2 Cebolla morada
🔶 1/2 Tomate
🔶 1 Filete de salmón
🔶 6 Tortillas de maíz 100%
🔶 Cebollino
🔶 Dos limas
🔶 Una pizca de sal
🔶 Aceite de oliva
🔶 Cilantro
🔶 Pimienta al gusto
Info alérgenos:
✅ Sin gluten
✅ Sin azúcar añadido
✅ Sin edulcorantes
✅ Sin lácteos
✅ Sin frutos secos
Receta de tacos de salmón: Paso a paso
1️⃣ Cortamos las uvas El Ciruelo, la cebolla morada, el tomate, el cilantro y lo ponemos todo en un recipiente.
2️⃣ Añadimos a la mezcla aceite de oliva, sal y pimienta. Lo mezclamos todo y ya tendremos nuestro pico de Gallo de Uva.
3️⃣ Hacemos el filete de salmón a la plancha.
4️⃣ (Opcional) Si queremos hacer los tacos más pequeños, con un molde redondo podemos hacer las tortitas al tamaño que queramos.
5️⃣ Ponemos el pico de Gallo de Uva en la tortita, añadimos un chorrito de lima y el salmón.
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¡Y listo! Ya tienes la receta de tacos de pico de gallo de Uva para comer.
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