Vamos conferir mais uma receita deliciosa? Salmão ao molho de uvas e vinho, perfeito para surpreender no almoço ou jantar! 🍇✨
Ingredientes:
* Lombo de Salmão
* Pimenta do reino
* Sal
* Uvas verde e roxa Doce Uva
* Cebola
* Limão siciliano
* Açúcar
* Vinho
* Amido de milho
🌟 Modo de Preparo:
1️⃣ Temperar o salmão com sal e pimenta do reino (à gosto) e em uma frigideira bem quente, selar os 2 lados do salmão.
2️⃣ Para o molho: Refogar a cebola na manteiga, acrescentar as uvas picadinhas. Em seguida, adicionar um pouco de vinho e deixar evaporar o álcool. Adicione um pouco de sal e 1 colher de açúcar para quebrar a acidez das uvas. Misturar o limão siciliano com o amido de milho e colocar na panela. Misture bem até ficar no ponto de molho
🍽️ Simples, sofisticado e irresistível! Experimente essa explosão de sabores.
Video da receita no nosso instagram: @doceuvabr
