¿Las cerezas engordan? No, es un mito. Aunque se asocian a postres calóricos, las cerezas frescas son ligeras y nutritivas, con solo 58-65 calorías por cada 100 gramos. De hecho, son ricas en fibra, antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como potasio y magnesio. En este artículo vas a ver por qué las cerezas no engordan y por qué son un aliado perfecto para una dieta saludable.
¿Cuántas calorías tiene una cereza?
Las cerezas cuentan con solo 58-65 calorías por cada 100 gramos, destacando por su bajo impacto calórico y su riqueza en nutrientes esenciales. Contienen vitaminas A y C, fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico y cuidar la piel, así como minerales como potasio, magnesio y calcio, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso y la salud ósea. Las cerezas son un alimento nutritivo que aporta grandes beneficios para la salud.
Esta fruta contiene fuente de fibra, que regula el tránsito intestinal y favorece la digestión. Gracias a su alto contenido en antioxidantes, como flavonoides y ácido elágico, ayuda a combatir el envejecimiento celular y previene muchas enfermedades. Estas propiedades también las hacen ideales para deportistas, ya que sus efectos antiinflamatorios y su capacidad para reducir el dolor muscular las convierten en un eficaz recuperador natural.
Y es que, al igual que las ciruelas tampoco engordan, las frutas de hueso tienen de por sí muy pocas calorías a la vez que grandes propiedades nutricionales. Añadir frutas como las cerezas en tu dieta te ayudará a mantenerte hidratado, gracias a su alto contenido en agua y a controlar el apetito ya que son saciantes. También son diuréticas y depurativas, lo que facilita la eliminación de líquidos y toxinas. Las cerezas no solo no engordan, sino que son un complemento perfecto para una alimentación equilibrada y saludable.
¿Por qué surge el mito de que las cerezas engordan?
El mito de que las cerezas engordan tiene su origen en su asociación con la repostería y los productos ultraprocesados. Las cerezas confitadas utilizadas en pasteles y postres, contienen grandes cantidades de azúcar añadido, lo que las hace calóricas. Este uso ha llevado a muchas personas a generalizar por error que todas las cerezas son calóricas.
Este malentendido ha hecho perpetuar la idea equivocada de que las cerezas no son aptas para una dieta equilibrada. Sin embargo, cuando se consumen frescas, son una excelente opción para mantener un estilo de vida saludable. Por eso en nuestro artículo sobre si
Ideas para comer cerezas de forma saludable
Las cerezas son una fruta capaz de adaptarse a todo tipo de dietas. Sólo al comerlas frescas y en su estado natural es la forma más saludable de aprovechar sus nutrientes. Puedes incluirlas como snack entre comidas, mezclarlas con yogur natural o añadirlas a tus ensaladas para darles un toque dulce y refrescante. En recetas, las opciones son infinitas. Desde batidos y smoothies hasta postres ligeros como tartas sin azúcar o compotas caseras, las cerezas son un ingrediente estrella. También puedes utilizarlas en platos salados, como acompañamiento de carnes o en salsas que van a realzar el sabor de tus comidas.
Para inspirarte, en nuestro blog encontrarás miles de recetas saludables con cerezas que te ayudarán con una dieta nutritiva y saludable. Aprende a preparar postres bajos en calorías, desayunos o meriendas con esta fruta llena de beneficios.
Recuerda que la clave está en controlar las porciones y evitar combinarlas con ingredientes ultraprocesados. Así las cerezas serán un placer para tu paladar y un aliado en tu alimentación diaria. Descubre nuevas formas de disfrutarlas y convierte a esta superfruta en un básico de tu cocina.
