Desde El Ciruelo lanzamos una segunda tostada con fruta de temporada en colaboración con la cafetería de especialidad Vértigo y Calambre. De entre nuestras variedades de fruta de hueso: albaricoque, cerezas, ciruelas, nectarinas, paraguayos, platerinas y melocotón, es este último el elegido en esta ocasión.
La tostada se trata de una combinación de base de ricota y queso azul, melocotón asado de El Ciruelo con canela y menta, confitura de frambuesa y crunchy de cacahuete. Perfecto para combinar con tu café de especialidad favorito.
Estará disponible por tiempo limitado desde la primera semana junio, plena temporada de melocotón, en el establecimiento de Vértigo y Calambre en Murcia. ¡Corre a probarla!
Ver esta publicación en Instagram
¿Cómo empezó esta colaboración?
El Ciruelo somos una empresa referente productora y exportadora de fruta de hueso y uva de mesa. Nuestras fincas se encuentran en España y Brasil, fomentando una agricultura que respete al máximo posible la biodiversidad de nuestro entorno.
Entre nuestros objetivos como empresa, apostamos por la cultura y la gastronomía. Por esta razón, buscamos colaboraciones dentro del sector de la cultura y la hostelería que cumplan con nuestros valores y promuevan un estilo de vida saludable. En esta búsqueda nos encontramos con Laura y María, dos amantes de la hostelería y creadoras de Vértigo y Calambre.
Inmediatamente supimos que era el lugar perfecto para crear una tostada de temporada con nuestras frutas de hueso y uva de mesa y nos pusimos manos a la obra.
Primera colaboración con Vértigo y Calambre
La primera edición de la tostada con frutas de temporada en Navidad fue todo un éxito. Entre sus ingredientes incluía requesón y uva de El Ciruelo asada al tomillo. ¡Una mezcla increíble de sabores!
Te animamos a probar la segunda versión de la tostada con frutas de temporada de Vértigo y Calambre y El Ciruelo con melocotón asado. ¡Estamos en temporada!
Con esta colaboración buscamos acercar nuestro producto al consumidor, fomentando un estilo de vida saludable sacándoles el máximo partido a las frutas. ¡Porque comer sano también es divertido!
Ver esta publicación en Instagram
¿Con qué puedes combinar tu tostada de El Ciruelo?
En Vértigo y Calambre encontrarás un montón de opciones de café de especializada, tés y refrescos orgánicos para acompañar tu tostada de melocotón de El Ciruelo. Laura y María crearon la cafetería con el fin de traer a Murcia un espacio donde se cuida hasta el más mínimo detalle de la comida y el café.
Nuestra recomendación es que pruebes su café de especialidad, tanto espresso como de filtro. Disfruta de un desayuno, brunch o merienda increíble con la tostada de temporada.
Si no quieres perderte nada de nuestras novedades y futuras colaboraciones, ¡síguenos en @elciruelofruits!
